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回不去的美好童年,还能找到的“蟹和尚”

发布日期 :2017-03-27 11:24访问:1次发布IP:121.227.116.162编号:4163965
品牌:
蒋记
分 类
食用蟹
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导语:蟹和尚的传说

我从小就喜欢吃大闸蟹,那时候最开心的是一边吃着大闸蟹,一边听长辈们讲各种典故。关于大闸蟹印象最深的是讲大闸蟹里面住着“法海”的故事。

话说那个美丽的白娘子为了向法海讨还丈夫,来了个水漫金山。法海和尚没有办法,只好将白娘子镇压在雷峰塔下,苏州和杭州一带的老百姓纷纷为白娘子打抱不平,消息传到了玉皇大帝那儿,他连忙派太白金星下凡查办。一查是那法海,因为嫉妒,横来招是搬非,导致一系列故事,后来玉皇大帝也就怪法海多事,以至荼毒生灵,想要拿办他了。他逃来逃去,终于逃在蟹壳里避祸,不敢再出来,到现在还如此。

大概任何事物要是有了动人的故事做点缀,都会越发显得令人兴趣盎然。因此那时候只要大闸蟹煮熟上桌,我们几个小伙伴都会争先比赛谁先找到那可恨的法海,谁找到的多,想想真的是件令人回味到现在的事。而我从小吃蟹,因此很小就学会了翻出蟹壳里的小“三角”(肚肠所在,一般在蟹壳顶上不吃而弃的那团东西),所以经常是第一个找到里面的“蟹和尚”。


这些个“蟹和尚”,视乎蟹体本身的强壮瘦弱,竟也有胖有瘦。笑是,当吃到一只膏稀肉松的蟹时,那“法海”形容憔悴,真个是形销骨立脸瘪袖薄,浑身菜色也。真令人怀疑这几千年来法海老和尚名为打坐修行,实是贪图膏粱。也许根本就是千秋万世“身在蟹壳坐,膏脂穿肠过”呢!

童年生活已经回不去,那些欢笑只能去回味了,但是“蟹和尚”却是一直存在那的。如果你也想翻出这个静坐蟹壳里的“法海”,记得在吃完蟹壳里的黄和膏后,把那块白色半透明的“三角”取出,用指甲将略鼓的一面由中间上下纵剖,整个翻过来,就能看见光头宽袍垂首盘膝静默打坐的“法海”尊相,真是清晰生动、栩栩如生。


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